Metasequireというゲームを作っている時に、RenderTextureの描画順を制御する必要がありました。
Metasequireではメタボール表現するためにトータル5パスぐらい使って描いてます。
ちなみに単純なメタボールだけなら2パスで良いんですが、陰影つけたりするのに描画回数が増えてしまっています^^;
さておき、そのときRenderTextureの描画順ってどうやって制御するんや!ってなりました。
答えとしては、ヒエラルキーからカメラを選択し、Inspectorの上のDepthの項目をいじればOKです。
小さい数値ほど先に描画されるようです。